Gourmet
KÖTTRÄTTER
serverar vi med varma & wokade grönsaker |
Till samtliga kötträtter får ni välja mellan klyftpotatis, pommes frites eller stekt potatis
| BIFF Á LA CARDINAL |
Vår pannbiff med lök ringar brunsås, bearnaisesås, färska grönsaker, klyftpotatis. |
119:- |
| PEPPARSTEK |
Oxfilé, grönpepparsås, färska grönsaker, klyftpotatis |
189:- |
| BLACK & WHITE |
Oxfilé och fläskfilé, brunsås, bearnaisesås, klyftpotatis, färska grönsaker |
189:- |
| FILÉ OSKAR |
Fläskfilé, räkor, sparris, klyftpotatis, brunsås, bearnaisesås, färska grönsaker |
159:- |
| RYGGBIFF OSCAR |
Ryggbiff, sparris, räkor, klyftpotatis, Rödvinsås, färska grönsaker |
169:- |
| STEKT KYCKLINGFILÉ |
Kycklingfilé, klyftpotatis, sweet chilisås, färska grönsaker |
129:- |
| GRILLSPETT |
Fläskkarré, tzatzikisås, klyftpotatis, färska grönsaker |
119:- |
| ENTRECÔTE |
Entrecôte, klyftpotatis, bearnaisesås, färska grönsaker |
159:- |
| FLÄSKFILÉ GORGONZOLA |
Fläskfilé, gorgonzolasås, klyftpotatis, färska grönsaker |
159:- |
| SCHNITZEL |
med persiljesmör el bearnaisesås, klyftpotatis, färska grönsaker |
119:- |
| OXFILÊ PROVENCALE |
med råstekta potatis,champinjoner , vitlökssmör och färska grönsaker |
229:- |
| TOURNEDOS ROSSINI |
Oxfiletournedos,tryffelsås,färska grönsaker,klyftpotatis |
199:- |
| OXFILE PÅ PLANKA |
Oxfile duchessepotatis, grilad tomat bearnaisesås |
189:- |
|
SPECIAL MENY
serverar vi med varma & wokade grönsaker (ej avhämtning) inkl ett glas vin, starköl eller läsk
|
Till samtliga plankor inkl ett glas vin, stark öl eller läsk
| FLÄSKFILÉ PÅ PLANKA |
Fläskfilé, duchessepotatis, grillad tomat, bearnaisesås |
159:- |
ENTRECÔTE PÅ PLANKA
|
Entrecôte, duchessepotatis, grillad tomat, bearnaisesås |
159:- |
| RYGGBIFF PÅ PLANKA |
Ryggbiff, duchessepotatis, grillad tomat, bearnaisesås |
159:- |
| LAX PÅ PLANKA |
Lax, duchessepotatis, grillad tomat,dillmajonäs |
159:- |
| KYCKLINGFILÉ PÅ PLANKA |
Kyckling, duchessepotatis, grillad tomat, bearnaise |
159:- |
| SPÄTTA PÅ PLANKA |
Spätta, duchessepotatis, grillad tomat, remouladesås |
159:- |
|
FISK
serverar vi med varma & wokade grönsaker
|
| LAXFILÉ |
Laxfilé, dillmajonäs, kokt potatis, färska grönsaker |
129:- |
| RÖDSPÄTTA |
Spätta, remouladesås, pommes frites, färska grönsaker |
109:- |
| SKOGSMANS FISKGRATÄNG |
Rödtungafile, gratineras med duchessepotatis och kantarellsås |
169:- |
| SPAGHETTI BOLOGNESE |
med köttfärssås |
89:- |
| SPAGHETTI CARBONARA |
Pasta med bacon och ägg |
89:- |
| PENNE RIGATE VEGETARI |
Pasta, lök, paprika, svamp, oliver och tomatsås |
99:- |
| PENNE FRUTTI DI MARE |
Pasta, räkor, musslor, tomatsås och grädde |
99:- |
| PENNE DELE CASA |
Pasta, svamp, oxfilé, tomatsås och grädde |
108:- |
|